Kirjeldus

Hollandi ahi 9l alustassi ja kaanetõstjaga malm Hollandi ahi

See sobiva kaanega malmist Hollandi ahi on ideaalne toiduvalmistamisnõu välikööki. Olgu siis alalisel lõkkeasemel, lõkkel või grilliplatsil, 9-liitrise keedupoti abil saate õues toiduvalmistamist tavapärasest grillimisest kaugemale laiendada. Kindla aluse tagamiseks on Dutch Ovenil alusalus, et see seisaks stabiilselt ka ebatasasel pinnal.

Hollandi ahjus valmistamine on väga mitmekesine: pehmest lihast maitsvate pannil praetud köögiviljadeni kuni maalähedase leiva või niiskete kookideni. Seda saab kütta söe, briketiga või otse puiduga. Tänu tugevale malmvormile jaotub kuumus hästi ja toidud valmivad probleemideta ühtlaselt. Soojusjuhtivuse tõttu neelab kaas ka soojust ja seda ei saa paljaste kätega puudutada. Seetõttu on tarnekomplektis praktiline kaanetõstja. Kaanel on ka kõrgendatud serv, et siia saaks rohkem sütt või sütt panna. Säilitamiseks määri Hollandi ahi rasvaga, aseta sisse tükk köögipaberit ja jäta kaas lahti.

Maitsestamine: Esimeseks maitsestamiseks puhasta pott ja kaas kuuma veega ning hõõru Hollandi ahju maitsetu taimerasvaga. Nüüd pane pott tagurpidi üheks tunniks 180°C ahju, seejärel hõõru ülejäänud rasv ühtlaseks. Palun tehke neid samme regulaarselt, et potis olevad poorid täituksid ja tekiks patina, mis kaitseb potti rooste eest.

Puhastamine: kasutage puhastamiseks ainult kuuma vett ja suuremad toidujäägid puhastage harjaga. Ärge kasutage seepi ega pesuainet ning määrige potti pärast iga puhastamist uuesti rasvaga. Ärge hoidke Hollandi ahjus toidujääke ega tuhka, kuna need koos niiskusega põhjustavad rooste moodustumist.

Omadused:
Sisupott (max.): 7,2 liitrit
Sisu kaas (max.): 1,8 liitrit
Inimeste arv: Inimeste arv: 8-12 inimest (ca 1 l inimese kohta)